????科迪乳業(yè)智慧化萬頭奶?；伉B瞰圖?？频霞瘓F(tuán)供圖

????□本報記者?李鳳虎?河南日報社全媒體記者?劉夢珂?實習(xí)生?李若辰

????2023年前5個月，銷售收入同比增長7.7%，現(xiàn)金余額實現(xiàn)40倍增長……短短半年，改制后的科迪食品集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“科迪集團(tuán)”）便重新煥發(fā)出生機(jī)與活力。曾長期處于虧損狀態(tài)、被深交所終止上市的“科迪集團(tuán)”通過破釜沉舟深化改革，從民企改制成為市管重點國有企業(yè)，實現(xiàn)“涅槃重生”。

????2022年5月，商丘市重新組建科迪集團(tuán)新一屆公司領(lǐng)導(dǎo)班子?？频霞瘓F(tuán)以乳業(yè)三年恢復(fù)上市為目標(biāo)，大刀闊斧深化體制機(jī)制改革和產(chǎn)業(yè)變革，一舉扭轉(zhuǎn)長期虧損的被動局面，以新姿態(tài)吹響發(fā)展的號角。

????6月21日，記者走進(jìn)位于虞城高新區(qū)的科迪集團(tuán)，探尋其“重生”密碼。

????用好改革“金鑰匙”?重新煥發(fā)生機(jī)

????科迪集團(tuán)創(chuàng)建于1985年，“賣湯圓，賣湯圓，科迪的湯圓是圓又圓?！边@一句廣告詞創(chuàng)造了商業(yè)神話。

????2015年，科迪乳業(yè)在深圳證券交易所上市，之后由于經(jīng)營不善等原因，于2022年6月終止上市。河南省委省政府高度重視科迪乳業(yè)紓困工作，商丘市成立了科迪乳業(yè)紓困攻堅工作專班。2022年5月，商丘市委常委會研究決定，設(shè)立中共科迪食品集團(tuán)有限公司黨委，引進(jìn)商丘市發(fā)展投資集團(tuán)有限公司、河南省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)公司作為戰(zhàn)略投資人，全力推動企業(yè)紓困和破產(chǎn)重整工作。同月，科迪集團(tuán)新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子成立。

????按照商丘市委常委會審定的企業(yè)破產(chǎn)重整方案，2022年9月，科迪集團(tuán)公司圓滿完成重整改制工作。2023年4月，科迪乳業(yè)破產(chǎn)重整方案獲商丘市中級人民法院批準(zhǔn)，破產(chǎn)重整程序順利結(jié)束。這為科迪集團(tuán)走上可持續(xù)發(fā)展道路奠定了堅實基礎(chǔ)。

????推動企業(yè)“破繭重生”，這是一道知易行難的命題。

????“讓企業(yè)‘活’起來，思想首先要‘活’起來，有時候轉(zhuǎn)換一下思路，說不定就能迎來柳暗花明?！笨频霞瘓F(tuán)黨委書記、董事長李瑞生說。

????在認(rèn)真分析民生難題多、形勢嚴(yán)峻復(fù)雜、業(yè)績斷崖式下跌等現(xiàn)狀后，科迪集團(tuán)新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子理清發(fā)展思路，找到破局關(guān)鍵——改革才是生存發(fā)展的唯一出路。

????“為了凝聚改革共識，我們在集團(tuán)上下營造改革氛圍，從改革目標(biāo)、政策制度等方面進(jìn)行全員、全方位的宣傳動員，讓廣大職工真正認(rèn)識到‘不改革就沒有活路’?！崩钊鹕f。

????就這樣，一場大刀闊斧的企業(yè)改革在全體職工的期待中拉開了帷幕。

????在商丘市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，科迪食品集團(tuán)股份有限公司成功從民營企業(yè)改制為市管重點國有企業(yè)。改制后，集團(tuán)公司黨委帶領(lǐng)全體員工破冰前行、從零做起，不斷完善公司治理模式，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開源節(jié)流，加快構(gòu)建現(xiàn)代奶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系和質(zhì)量管理體系，不僅保住了企業(yè)1200多名員工的就業(yè)，還保障了近千名奶農(nóng)的利益，在助推鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮了國有企業(yè)的擔(dān)當(dāng)作用。

????“集團(tuán)改革以來，員工們的精氣神兒都不一樣了，干勁兒十足！”李瑞生說，聚焦制度弊端、找準(zhǔn)瓶頸破解難題，是科迪集團(tuán)能夠起死回生的“關(guān)鍵一招”。

????注入發(fā)展“多動力”?堅持做精主業(yè)

????在虞城縣田廟鄉(xiāng)科迪集團(tuán)的智慧牧場，記者看到，3000頭體型大、結(jié)構(gòu)勻稱的荷斯坦奶牛悠閑地“吹著”風(fēng)扇，吃著“美食”。

????“這是我們從新西蘭進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)荷斯坦奶牛，產(chǎn)奶量高，質(zhì)量好?！敝腔勰翀鲐?fù)責(zé)人冉國營說，這個牧場可養(yǎng)殖一萬頭奶牛，這是第一批，后續(xù)還會再引進(jìn)一批。

????作為一家有38年歷史的老字號奶企，科迪集團(tuán)深知奶企競爭的核心是奶源的競爭，固定的奶源是產(chǎn)品質(zhì)量之本、企業(yè)發(fā)展之本。

????在擁有3個乳品加工基地的基礎(chǔ)上，科迪集團(tuán)借鑒大型奶企發(fā)展經(jīng)驗，選擇與資金實力較強(qiáng)的匯星牧業(yè)合作，通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的方式，計劃投資5億元新建現(xiàn)代化智慧牧場。一年來，從無到有，科迪集團(tuán)已發(fā)展到目前擁有自營牧場2個，奶牛近6000頭。萬頭智慧牧場足量達(dá)產(chǎn)后，科迪乳業(yè)將實現(xiàn)60%的原奶自給，每公斤原奶節(jié)約成本約0.2元，每年節(jié)約原奶采購成本約1000萬元。

????李瑞生說：“產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)是企業(yè)的根，這兩項做不好的話，就像是無根之木，沒辦法長期發(fā)展下去。我們一直十分重視這兩方面，也是科迪集團(tuán)放在第一位的重要抓手。”

????食品安全的嚴(yán)格把控體現(xiàn)在科迪集團(tuán)對產(chǎn)品的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)精益求精。科迪集團(tuán)不僅從原料的來源抓起，還在全流程做好各生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量衛(wèi)生的巡查監(jiān)督，確保食品質(zhì)量安全?！皣?yán)格控制收奶—巴氏殺菌標(biāo)準(zhǔn)化—配料—超高溫殺菌—灌裝”，整個生產(chǎn)過程實現(xiàn)了全系統(tǒng)密閉生產(chǎn)，確保生產(chǎn)出的每一滴牛奶都是匠心品質(zhì)。

????產(chǎn)品是市場競爭的關(guān)鍵，市場精準(zhǔn)化投放是企業(yè)搶占賽道強(qiáng)勁發(fā)展的重心。當(dāng)下，奶企市場競爭激烈，科迪集團(tuán)根據(jù)市場實際，轉(zhuǎn)變思路，科學(xué)制定立足商丘織密覆蓋面、面向全國夯實示范點的務(wù)實發(fā)展思路，常溫奶重點打造400公里半徑、低溫奶重點打造200公里半徑范圍內(nèi)市場，重點建設(shè)商丘、虞城等樣板市場，并逐步推動學(xué)生奶供應(yīng)工程在全省乃至周邊省份實施。

????除此之外，科迪集團(tuán)鋪就線上市場，截至2022年年底，科迪乳業(yè)已覆蓋全國15個省份102座城市290個縣城，并在淘寶、京東、抖音等各大線上平臺銷售。

????自主創(chuàng)新為科迪集團(tuán)實現(xiàn)良性發(fā)展提供了原動力，持續(xù)的研發(fā)投入為創(chuàng)新注入源源不斷的活水?？频霞瘓F(tuán)充分發(fā)揮河南省奶品安全工程技術(shù)研究中心的技術(shù)與研發(fā)優(yōu)勢，堅持專注做精主業(yè)、做強(qiáng)主業(yè)，逐步加大其他產(chǎn)品的多元化研發(fā)布局。該集團(tuán)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合開發(fā)了酸奶專利菌株，與IFF-丹尼斯克（中國）有限公司、嘉吉亞太食品系統(tǒng)（北京）有限公司等國際先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)合作，確保產(chǎn)品更新能夠跟得上主流市場、當(dāng)下熱點。

????目前，科迪乳業(yè)產(chǎn)品涵蓋了滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、巴氏殺菌乳、含乳飲料等8類系列產(chǎn)品，包含了利樂磚包裝、愛克林包裝、屋型包包裝、八連杯包裝、碗裝包裝、袋裝包裝等6種包裝形式，常、低溫系列產(chǎn)品有100多個規(guī)格品項。

????狠抓安全生產(chǎn)是科迪集團(tuán)運轉(zhuǎn)過程中的“重要一環(huán)”。為此，科迪集團(tuán)堅持全面落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任，實行周研判制度，定期開展重大風(fēng)險和安全隱患排查，提升企業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急指揮和應(yīng)急處置能力。2022年，投入安全生產(chǎn)整改資金500多萬元，對低溫奶倉庫和氨制冷設(shè)備進(jìn)行升級改造，目的就是徹底消除安全隱患。

????探索產(chǎn)業(yè)“新路徑”?推動可持續(xù)發(fā)展

????為適應(yīng)未來的市場和競爭，科迪集團(tuán)計劃在虞城縣再建設(shè)1個萬頭牧場，致力于加快形成商丘市奶業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群，打造中部地區(qū)最大奶業(yè)加工企業(yè)，更好發(fā)揮“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”行業(yè)引領(lǐng)作用。

????李瑞生表示，科迪集團(tuán)將致力于推動中部奶業(yè)發(fā)展，在商丘市各級政府的大力支持下，向行業(yè)標(biāo)桿進(jìn)軍?！坝媱?023年實現(xiàn)產(chǎn)能13萬噸，銷售收入10億元，實現(xiàn)凈利潤不低于3500萬元，主要生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)增長15%以上。適時啟動科迪乳業(yè)二期40萬噸液態(tài)奶項目，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能?！?/p>

????上市，依舊是科迪集團(tuán)錨定的未來三年內(nèi)的目標(biāo)?？频显跀U(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的同時，努力提高管理水平、增強(qiáng)盈利能力。為了上市目標(biāo)能如期實現(xiàn)，科迪集團(tuán)已簽約中信證券股份有限公司、通商律師事務(wù)所、中興華會計師事務(wù)所等全國排名靠前的中介服務(wù)機(jī)構(gòu)，按照《深交所關(guān)于退市公司重新上市有關(guān)規(guī)定》，重新制定上市重組工作方案，力爭三年后成功恢復(fù)上市。

????“我們集團(tuán)上下齊心，有信心把科迪做大做強(qiáng)，恢復(fù)往日金字招牌的榮光?！崩钊鹕鷪远ǖ乇硎?。

????沒有一個冬天不可逾越，也沒有一個春天不會來臨。重拾信心的科迪已揚(yáng)帆啟航，在高質(zhì)量發(fā)展的路上蹄疾步穩(wěn)。