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漯河:打造羊產業(yè)全鏈條 奏響鄉(xiāng)村振興“牧羊曲”

????□韓光明

????鄉(xiāng)村振興,產業(yè)先行。漯河市堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念,從養(yǎng)殖結構優(yōu)化、產業(yè)鏈延伸、附加值提升、產業(yè)融合等方面入手,集聚發(fā)展新動能,推動羊產業(yè)高質量發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興注入新活力。

????堅持“頂層設計”,做大金字招牌“升鏈”。堅持科學謀劃,印發(fā)推進羊產業(yè)高質量發(fā)展意見,對未來羊產業(yè)現代化體系進行指導規(guī)劃。建立現代養(yǎng)殖、飼草飼料、加工流通、疫病防控、科技支撐、現代營銷等路徑,持續(xù)提升綜合競爭力。力爭到2025年,漯河市羊飼養(yǎng)量達到80萬只,羊肉產量達到1萬噸,建成養(yǎng)羊大縣2個,將羊產業(yè)培育成鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。

????堅持“育種擴繁”,擴大規(guī)模養(yǎng)殖“固鏈”。漯河市畜牧局聯合省牧業(yè)經濟學院開展“政產學研”,培育出全省首個“黃淮肉羊”新品種;成功爭取“中部農區(qū)多胎肉用綿羊新品種培育”項目、肉羊優(yōu)勢特色產業(yè)集群建設項目、河南省肉羊種業(yè)工程研究中心項目,做強肉羊良種“芯片”。依托“黃淮肉羊”品種核心種源優(yōu)勢,探索“1+10+100”家庭生態(tài)牧場模式,推行“草+羊+蔬”生態(tài)種養(yǎng),目前,已流轉土地1萬余畝,成立5個肉羊養(yǎng)殖合作社,帶動2000家養(yǎng)殖戶進行肉羊繁育。

????堅持“品牌打造”,提升產品效益“延鏈”。注重加大肉羊品牌培育,引導企業(yè)積極探索繁育、生產、屠宰、銷售一體化發(fā)展,提高市場影響力和占有率。大力發(fā)展黃淮肉羊文旅產業(yè),成功舉辦2023年羊肉美食文化節(jié),舉行特色美食展示、產品宣傳推介等系列活動,共吸引參展企業(yè)80余家,吸引游客10萬余人次,帶動消費8000余萬元,有效提升漯河“黃淮肉羊”知名度。

????堅持“農頭工尾”,壯大產銷對接“強鏈”。規(guī)劃“產供銷”示范園區(qū),建設“黃淮肉羊”現代產業(yè)園、北舞渡胡辣湯產業(yè)示范園。打造集“麥椒套種、肉羊養(yǎng)殖、屠宰加工、餐飲休閑”于一體的發(fā)展模式,持續(xù)推進漯河羊產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展。目前,漯河市制作羊肉胡辣湯銷售門店已達200家以上,線上線下銷售羊肉胡辣湯達20億元。

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