????鄭州經(jīng)開區(qū)民樂集市場(chǎng)

????□大河報(bào)·大河財(cái)立方記者徐兵文圖

????元旦后首個(gè)交易日，豬肉股上演“吃肉”行情。

????1月4日早盤，豬肉概念股走強(qiáng)。截至13:13，牧原股份、正邦科技等11只豬肉股股價(jià)觸及漲停，傲農(nóng)生物漲超8%，溫氏股份、龍大肉食等紛紛跟漲。

????其中，有“豬中茅臺(tái)”之稱的牧原股份報(bào)84.81元/股，總市值達(dá)3179億元。

????在此前一天，生豬龍頭牧原股份發(fā)布生豬銷售數(shù)據(jù)顯示，2020年公司銷售生豬1811.5萬(wàn)頭，累計(jì)收入550.65億元，業(yè)績(jī)持續(xù)向好。

????豬肉股、豬價(jià)齊漲牧原股份等11只股票漲停

????1月4日，A股迎來了2021年首個(gè)交易日。開盤后，A股34只豬肉概念股紛紛開啟上漲，截至13:13，牧原股份、天邦科技、正邦科技等11只豬肉股漲停，其他股票不同程度翻紅。

????除豬肉股上漲外，雞肉概念、農(nóng)林牧漁概念亦出現(xiàn)上漲行情。

????中信建投鄭州營(yíng)業(yè)部一分析師告訴記者：“豬肉股偏強(qiáng)走勢(shì)，主要受近期豬價(jià)上漲的刺激，豬價(jià)主要受供求關(guān)系影響。一方面，伴隨著氣溫下降，兩廣、湖南腌臘增多，下游需求增加，另一方面近期凍品新冠病毒陽(yáng)性事件頻發(fā)，多地要求關(guān)閉冷庫(kù)，下架停售凍肉，利好豬肉鮮銷市場(chǎng)，同時(shí)也利好豬肉股?！?/p>

????記者注意到，1月3日牧原股份公布銷售數(shù)據(jù)顯示，2020年12月份，公司商品豬銷售均價(jià)30.15元/公斤，比2020年11月份上漲14.55%，商品豬價(jià)格整體呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。

????據(jù)了解，進(jìn)入2020年12月以來，生豬出欄價(jià)逐步上升。截至2021年1月4日，生豬（外三元）出欄價(jià)為36.53元/公斤，較去年12月初上漲了11.23%，各省豬價(jià)仍呈現(xiàn)持續(xù)上升之勢(shì)，一些地區(qū)豬價(jià)突破38元/公斤。

????鄭州經(jīng)開區(qū)民樂集一肉攤老板對(duì)記者表示，元旦、春節(jié)前，購(gòu)買豬肉的消費(fèi)者明顯增多，“豬價(jià)一天能漲一塊左右”。

????豬價(jià)穩(wěn)中小幅上漲但空間有限

????豬價(jià)為何大漲？業(yè)內(nèi)人士表示，受元旦、春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日的提振刺激，終端消費(fèi)季節(jié)性放量，帶動(dòng)豬價(jià)快速反彈。

????“元旦、春節(jié)前豬肉消費(fèi)水平提升明顯，本身春節(jié)前的豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)是情理之中的，雖然豬價(jià)有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)‘逢節(jié)必跌’的現(xiàn)象，但2020年底供應(yīng)明顯不足，接連迎來元旦、春節(jié)兩個(gè)重要的節(jié)日，消費(fèi)需求劇增，就會(huì)導(dǎo)致季節(jié)性的價(jià)格波動(dòng)，從而加劇豬價(jià)走高的趨勢(shì)?！鄙鲜鋈耸勘硎?。

????駐馬店一養(yǎng)殖戶告訴大河報(bào)·大河財(cái)立方記者：“不少養(yǎng)豬戶選擇提前出欄。這導(dǎo)致年底市場(chǎng)‘無豬’的現(xiàn)象?！蓖瑫r(shí)，疊加進(jìn)口凍肉問題頻發(fā)，中南六省區(qū)生豬禁運(yùn)政策實(shí)施后，南方生豬供應(yīng)偏緊局面進(jìn)一步加劇，也影響豬肉價(jià)格短期上漲。

????不過，在他看來，由于飼料成本上漲影響和仔豬價(jià)格攀升，目前，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性并不高。記者了解到，截至2020年12月29日，豆粕3404元/噸，較2020年初上漲11.4%；玉米2502元/噸，較2020年初上漲了28.7%。

????豬價(jià)后市如何？首創(chuàng)證券農(nóng)林牧漁團(tuán)隊(duì)近日在研報(bào)中表示，目前，生豬市場(chǎng)整體供需趨緊支撐近期生豬市場(chǎng)價(jià)格反彈，但北方局地反映疫病折損嚴(yán)重，局部出欄增加，存在豬價(jià)回落現(xiàn)象，且高價(jià)抑制了一部分需求。隨著元旦、春節(jié)的到來，需求支撐仍存，生豬市場(chǎng)價(jià)格短期走勢(shì)仍偏樂觀，維持穩(wěn)中小幅上漲預(yù)期，但空間有限。

????該研報(bào)認(rèn)為，中長(zhǎng)期來看，因2020年上半年補(bǔ)欄積極性較高，2021年一季度是生豬市場(chǎng)產(chǎn)能釋放階段，生豬市場(chǎng)價(jià)格也將步入下行周期，階段需求放量仍有反彈可能，但價(jià)格重心將下移。